eSeznam.cz

První vydání úspěšné knihy ve slovenštině si obratem získalo mnoho nadšených příznivců. Nakladatelství Grada nyní poskytuje také českým kuchařkám a milovníkům sladkostí příležitost vyzkoušet osvědčené rodinné recepty, které si maminky a babičky předávaly z generace na generaci.

Michaela Smolová se svojí sestrou vpouští do moderní kuchyně závan starých časů s vůní vanilky, citronové kůry a pečivového koření. Jejich recepty nadchnou jak milovníky tradičních poctivých receptur, tak i ty, kteří si raději smlsnou na odlehčených variantách, jež dostojí požadavkům na chuť, vzhled i optimální výrobní postup.

Vybrané lahodné, na jazyku se rozplývající sladké pochoutky patří mezi nejoblíbenější. Jsou mezi nimi skvosty staré i novější cukrařiny, jež hned v úvodu představuje přehledný rejstřík. Najdeme v něm pečivo vánoční, slavnostní, podzimní, na víkend a nechybí ani receptury na chléb, pečivo, sušenky, jemné pečivo, nebo sirupy, zavařeniny nápoje a další.

Chuť pustit se hned do výroby sladkých lahůdek podněcují i krásné celostránkové barevné fotografie klasického pečiva, ořechových štangliček, rumových měsíčků, krémeše, Mezibrodských šnečků od tety Marie, svátečních božích milostí, ovocného koláče Zuckermandel, medovníku, makových buchtiček, domácího chleba, jemných kakaových sušenek, mléčného karamelu a dalších.

Více jak sedmdesát skvělých dobrot potěší všechny mlsné jazýčky. Ať vám chutná!