Citrony, plody, které čistí orgasnismus a posilují
C
itrony, těmto plodům se nejlépe daří v subtropických podmínkách. Domněnky jsou, že citron je původem ze Severní Indie, což je pravda, ale pěstování těchto plodů se rozšířilo také do Persie a Palestiny, do Řecka a Itálie.
Tento plod je velice bohatý na vitamin C a obsahuje nejen tento vitamín, ale také draslík, železo, zinek, fosfor a hořčík. Dále citron obsahuje kyselinu citronovou, jablečnou a octovou. tyto kyseliny mají výrazný antiseptický účinek. Ve slupce se nachází tzv. pektin, který se používá do pokrmů, pak terpen, který je taktéž ve slupce a citrusovým plodům dodává jejich typické aroma.
Citrony jsou výborné na:
- podporu imunitního systému
- proti infekcím
- proti nachlazení a při teplotách
- při virových a bakteriálních nákazách organismu
- šťávu z citronu můžeme použít jako mazání na místo, když nás štípne hmyz nebo bodne včela
- můžeme vyzkoušet potřít i na ekzémy
- na poškozená a zanícená nehtová lůžka
Horká voda a vychladnutý citron pomáhá na zažívání. Taktéž při dlouhodobém užívání pomáhá odstraňovat odpad z těla.
Citronová šťáva odstraňuje usazené soli z organismu, napomáhá při vylučování kyseliny močové, odpadní látky metabolismu, které se v těle pořád tvoří a usazují v kloubech.
Citrony obsahují éterické oleje, které také mimo jiné pomáhají rozpouštět žlučové a ledvinové kameny. Dále pak olej pomáhá povzbuzovat játra, aby vylučovala jedovaté látky z těla.
Citrony by neměly chybět v žádné domácnosti. Jsou výborné nejen jako lék, ale také k přípravě různých pokrmů (omáčky, ryby, polévky, nápoje, salátová zálivka, pečení …)
A nakonec výborný recept pro ty, které bolí často v krku
Omyté citrony nakrájíme na malé tenké plátky, pak si omyjeme zázvor, který taktéž nakrájíme na tenké plátky. Do zavařovací sklenice střídavě prokládáme citron se zázvorem a nakonec zalijeme kvalitním medem. Dáme do lednice a při potížích nabereme 1 - 2 lžíce této směsi zalijeme vlažnou vodou, zamícháme a pijeme 3x denně.
Jana Macková