Cvičení s Jaroslavem Wojnarem * Projekt Podané ruce II. * Zooterapie Euroklíč
Banner
Rubriky Různé články Ovoce a zelenina od A do Z - Ananas

Ovoce a zelenina od A do Z - Ananas

N ikdo z nás jistě nepochybuje o prospěšnosti konzumace ovoce a zeleniny. Podívejme se na některé z nich podle abecedy. Ananas do Evropy z Ameriky přivezl Kryštof Kolumbus během jedné ze svých výprav. Ve středověku se stal známý jako extravagantní exotické ovoce, pro bohaté. Dnes ho mají téměř v každém obchodě s potravinami.
Stejně jako jiné ovoce vyhazujeme nahnilé a plesnivé plody. Nesnažíme se ovoce zachraňovat vykrajováním postižených částí. Čerstvý vydrží uskladněný v chladničce déle než běžné ovoce. Je ale vhodné konzumovat co možná nejčerstvější plody, aby nedocházelo ke ztrátám živin. Pokud je rozkrojen, je nutné ho sníst co nejrychleji, kvůli plísni a hnilobě a také pro využití maximálního množství vitamínů a minerálů.

Pozor na nezralé plody!

Nezralé plody obsahují zvýšené množství kyselin, které mohou podráždit ústní dutinu a poleptat i zubní sklovinu. Při podráždění žaludeční sliznice či vředech doporučuji šťávu rozředit s vodou.

Ano, je to ananas.

Ananas je ovoce obsahující množství vitamínů, minerálů a celou řadu dalších látek, které příznivě ovlivňují lidský organismus..

Obsahuje:

  • cukry
  • vlákninu
  • bílkoviny
  • organické kyseliny (hlavně kyselinu citronovou, maleinovou a tartarovou)
  • Vápník (Ca)
  • Hořčík (Mg)
  • Draslík (K)
  • Síru (S) - (větší množství může způsobit u citlivých lidí podráždění sliznice)
  • Mangan (Mn)
  • Zinek (Zn)
  • Železo (Fe)
  • provitamin A
  • vitamíny B
  • vitamin C

 

Velice prospěšnou látkou v ananasu je bromelin. Bromelin je enzym, který pomáhá při metabolismu bílkovin, chrání střeva proti bakteriím a různým parazitům. Tím, že brání přílišnému shlukování krevních destiček, je tento enzym prospěšný i v prevenci srdečních chorob, protože výrazně snižuje riziko trombózy. Vědecké výzkumy rovněž potvrdily protinádorové účinky a potlačení růstu novotvarů. Bromelin rovněž ředí hlen a je vhodný i jako podpůrná léčba zánětů kloubů, revmatismu a dny. Obsahuje í účinnou látku biotin, který má pozitivní vliv na naše vlasy, nehty a kůži.

Ananasová šťáva čistí ledviny a močové ústrojí, povzbuzuje sexuální touhu, vyhlazuje celulitidu.

Ananas harmonizuje střevní peristaltiku a posiluje organismus.

Čerstvý je nejúčinnější.

Milena Ipserová


 
„Jsme obyčejní lidé jako vy, jen máme hendikep, se kterým náš život navenek vypadá odlišně, pro vás zdravé nezvykle. Pro kompenzaci máme různé pomůcky, ale v jádru se náš život od vašeho neliší. Radujeme se, sportujeme, bavíme se. Umíme i pracovat, i když si někteří zaměstnavatelé myslí, že s hendikepem jsme použitelní jen na ‚lepení obálek‘. Opravdu nemáme rádi, když nás druzí považují za chudáčky a litují nás.“

Pozvánka na besedu

Náhodné obrázky z naší Galerie

03-opava-jakartovice
06-opava-jakartovice
71_2soutezni_den_290...
08-opava-jakartovice
Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Používáním těchto stránek souhlasíte s jejich použitím.
Více informací o používání cookies se dozvíte v tomto článku.