Sedm důvodů, proč kupovat biopotraviny:

1. Jsou opravdovější
   Výroba biopotravin vylučuje používání nebezpečných „éček”. To znamená, že například biokečup je vyroben opravdu z rajských jablíček. Neobsahuje žádná barviva ani aromata a jeho barva, chuť i vůně pocházejí pouze ze zralých plodů.
2. Neobsahují škodlivé chemické látky
   Vědci upozorňují na možnou souvislost mezi zbytky chemických hnojiv a ochranných postřiků v konvenčních potravinách a určitými zdravotními problémy. Biopotraviny doporučují jako prevenci civilizačních chorob, a to především pro děti, těhotné a kojící ženy.
3. Jsou zdravější
   Nejnovější studie potvrzují, že v biopotravinách nalezneme oproti potravinám konvenčním větší množství vitaminů a minerálních látek. Konkrétní výsledky se týkají například biozeleniny, která obsahuje až o 30 % více železa, mědi a zinku, či obilovin s vyšším obsahem vlákniny. Je to dáno tím, že vzhledem k přirozenému způsobu pěstování bez chemických hnojiv rostou pomaleji, a tudíž mají nižší podíl vody a více sušiny.
4. Jsou chutnější
   Díky ekologickému pěstování a následnému šetrnému zpracování si biopotraviny zachovávají opravdovou, přirozenou chuť. Zkuste si nakrájet bio a konvenční mrkev a se zavřenýma očima postupně ochutnat. Rozdíl poznáte okamžitě.
5. Obohacují náš jídelníček
   Mezi biopotravinami nalezneme i netradiční druhy potravin, které nabízejí možnost vhodného zpestření našeho jídelníčku. Jsou to například exotické druhy luštěnin, koření a bylinek či různé čajové směsi a nápoje.
6. Šetří životní prostředí
   Vzhledem k ekologickému způsobu zemědělství nezatěžuje výroba biopotravin půdu, vodu ani další cenné přírodní zdroje. Naopak přispívá k rozmanitosti krajiny a obohacuje ji.
7. Jejich výroba je etičtější
   Živočišné bioprodukty pocházejí od zvířat, jimž byly poskytnuty přirozené podmínky chovu. Zvířata mají dostatek prostoru, možnost volného pohybu a odpovídající stravu.

Seznamte svou rodinu s biopotravinami postupně. Bez velkých změn lze pomalu začít nahrazovat jednotlivé suroviny používané při vaření a poté novými druhy obohacovat denní stravu. Především u dětí, které bývají při výběru stravy „konzervativnější“, volte takové potraviny, na které jsou zvyklé, pouze s tím rozdílem, že nyní budou v kvalitě BIO.

Halina